Pelmeni Selbstgemacht – Das Interaktive Erlebnis
Bei uns können Sie das „Александровка-Пельмени-Диплом“  erlangen! Wir zeigen Ihnen in einem ca. dreistündigen „Seminar“ wie Pelmeni zubereitet werden. Interaktiv bedeutet, dass Sie sich ihre Pelmeni hier selbst herstellen und später auch essen können. In Vordergrund steht das Sie in einer fröhlichen Runde aktiv am Geschehen teilnehmen. Wir haben eine Vorspeisenauswahl, um den ersten Appetit zu stillen und einen Begrüßungstrunk vorbereitet. Sie bekommen  eine Schürze von uns angelegt und dann kann es auch schon losgehen. Der Teig wird ausgerollt, ausgestochen und gefüllt. Jeder füllt nach seinen Vorlieben wie zum Beispiel mit Fleischfüllung aus Rind- und Schweinefleisch, Pilzen oder Sauerkraut und Kartoffeln. Jetzt kommt der schwierigste Teil. Aus dem Ganzen sollen nun  Pelmeni geformt werden. Keine Angst wir zeigen es Ihnen, wie das am Besten geht. Wenn das geschafft ist, brodelt schon die Brühe im Topf und Sie geben ihre „Schmuckstücke“ für ca. 7 Minuten in die kochende Brühe. Verfeinert mit Schmand und frischen Kräutern genießen Sie nun ihr „Meisterwerk“.